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EL PAÍS
Madrid
GASTRONOMÍA

Gastronomía de lujo a un precio asequible es la premisa de las sugerencias del blog Chic and Cheap

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Marta Villena
Madrid

Cuenta Andrés Galisteo que en su casa siempre ha existido pasión por la buena cocina y que fue esa tradición familiar la que acabó vinculándole a la cultura gastronómica. Hoy, Galisteo conecta, a través de su blog Chic and Cheap , a usuarios con establecimientos de la capital que ofrecen lo que el bloguero denomina “gastronomía de lujo a un precio asequible”. “El objetivo es mostrar a la gente que se puede comer bien sin dejarse una fortuna”, aclara Galisteo. Y añade: “El contenido está enfocado hacia un ocio gastronómico que tiene que ver con mi experiencia, en ningún caso es una crítica especializada”.

Chic and Cheap, que nació hace tres años, cuenta con más de un centenar de reseñas sobre restaurantes de Madrid. “Hay cabida para todo, no tiene por qué ser un establecimiento de lujo. Lo importante es que reúna una serie de características. Yo personalmente valoro mucho el ambiente, la decoración, el servicio y, por supuesto, la cocina”, explica el bloguero.

Para convertir la página en un buscador, Galisteo ha incorporado una serie de filtros que permiten al usuario elegir el plan de ocio gastronómico según qué tipo de comida esté buscando, en qué barrio, cuánto se quiere gastar o con quién quiere ir. “No es lo mismo salir a cenar con tu pareja que con tus amigos. O quizás tienes una comida con tu jefe. En cualquiera de esos casos puedes encontrar la mejor opción filtrando los resultados”, dice Galisteo. Y prosigue: “Los restaurantes son establecimientos muy importantes en nuestra sociedad —quizás en España tienen mayor relevancia que en otros países europeos— porque aquí las reuniones las hacemos alrededor de la mesa. De modo que siempre buscamos lugares en los que celebrar, disfrutar y reencontrarnos”.

Con más de 8.000 seguidores en redes sociales, Chic and Cheap ha convencido a muchos usuarios. “Hay incluso gente que me escribe correos electrónicos para preguntarme por otro tipo de planes más personalizados”, explica su creador, quien pronto incorporará una newsletter (boletín) para que los seguidores de su blog puedan estar al tanto de todas las actualizaciones.

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Las bitácoras viajeras han madurado y se han convertido en fuentes de información imprescindibles. Algunas tienen ya más audiencia que medios tradicionales. Estas fueron las más seguidas en 2017

Recomendado: La Velites Fire 2.0 es la herramienta perfecta para entrenar tu velocidad, agilidad y resistencia, y debería ser una de las piezas esenciales de tu kit para tu rutina de entrenamiento de la Spartan Race.

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Prueba a correr a un ritmo moderado, e incorpora sprints en tus carreras también. Llévate la comba en tus carreras, y cada 500m, para y haz algún salto doble. Así intentas acostumbrar a tu cuerpo a parar y empezar de nuevo, y a cambiar entre intensidades y movimientos según el ritmo.

Las Spartan Races son carreras de obstáculos, lo cual significa que pasarás mucho tiempo arrastrándote, trepando, balanceándote y equilibrándote . También tendrás que competir con los llamados “objetos extraños”, cosas con formas raras que son lo peor para manejar, y están diseñadas para probar tu técnica, tu fuerza y tu lógica.

pasarás mucho tiempo arrastrándote, trepando, balanceándote y equilibrándote

Una buena manera de empezar es con ejercicios con peso corporal. Acostumbrarte a sentir que tu cuerpo se mueve a favor y contra sí mismo, hacerte fuerte y ser capaz de mover tu propio peso te van a hacer la vida mucho más fácil una vez estés en la carrera.

Saltar a la comba , push ups, sit ups, burpees, sentadillas al aire, todos ellos son amigos tuyos cuando toca entrenar para tu primera Spartan Race . Igual que con el correr, mezcla y prueba diferentes ritmos en estos movimientos durante periodos largos, y trabaja los sprints siempre que puedas.

Uno de los sellos característicos de la Spartan Race son los objetos extraños. Cubos llenos de barro o arena, mover redes, piedras atlas, todo eso que normalmente no encuentras en un gym normal o incluso en un box de Crossfit . Ponte creativo, llena cubos de agua o de arena y llévalas encima de vigas de equilibrio. Pasa tiempo moviendo cosas pesadas, incluso prueba a hacer largas distancias moviendo muebles de salón.

Da igual lo que tengas, con tal de que sea difícil moverlo y llevarlo. Cuanto más raro, mejor, ya que esto te ayudará en carrera.

Algunos de nuestros objetos extraños favoritos son:

Esto no hace falta ni decirlo, ¿no? Si estás entrenando de forma seria para cualquier tipo de competición o carrera, entonces comer bien es clave . Si vas a hacer una de las carreras más largas, necesitas muchos carbohidratos y deberías empezar a consumirlos varios días antes.

comer bien es clave

Tomarte un día de descanso antes de la carrera también puede ayudar a asegurar que tu cuerpo esté al 100%. Sin agujetas ni dolor, irás a tu primera Spartan Race con el cuerpo totalmente en forma.

Tomarte un día de descanso antes de la carrera

Estate relajado, calienta adecuadamente y asegúrate de que tienes zapatos y ropa de recambio. Si es una carrera especialmente dura, algunos organizadores puede que tengan bolsas de hielo o incluso baños de hielo para los atletas. Aprovéchate de esto si crees que vas a tener agujetas después de la carrera.

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» 5 prácticas de enseñanza altamente efectivas que no puedes dejar de lado

Inicio » Cómo aprenden los niños » 5 prácticas de enseñanza altamente efectivas que no puedes dejar de lado

Lo más importante de innovar no es crear cientos de estrategias, sino crear y aplicar las más indicadas para promover aprendizajes en tus estudiantes.Estas son algunas.

Camila Londoño

junio 1, 2017

Colegio Universitario Inglés

La educación se está reinventando y cada vez hay más hechos que evidencian la importancia de estructurar propuestas de enseñanza innovadoras que estén dirigidas a las necesidades cada uno de los estudiantes que hacen parte de una sala de clase. Pero, no se trata simplemente de crear millones de propuestas, sino de crear y aplicar las indicadas, aquellas que son realmente efectivas a la hora de cumplir determinados objetivos. El foco en el propósito y la intencionalidad es indispensable, esto significa que más que la cantidad, es fundamental pensar en la razón detrás de lo que se está haciendo.

crear y aplicar las indicadas, aquellas que son realmente efectivas a la hora de cumplir determinados objetivos.

Pensando en esto, la educadora Rebbecca Alber , creó una lista de prácticas altamente efectivas basada en el trabajo de John Hattie, un investigador educativo que a través de Mujer Zapatos PU Primavera verano Confort Zuecos y pantuflas Tacón Plano Blanco / Negro / Caqui Livraison Gratuite Pré Commande Dates De Sortie Ost Nicekicks Pas Cher En Ligne 2bC7T3gp0
ha intentado visibilizar la importancia de ver la educación a través de los ojos de los estudiantes. Durante 15 años, Hattie ha estudiado los logros de los niños para descubrir algo fundamental: los resultados de los estudiantes están ligados a prácticas altamente efectivas como estas. Probablemente ya conoces algunas pero ¿las estás aplicando?

una lista de prácticas altamente efectivas basada en el trabajo de John Hattie, un investigador educativo los estudiantes están ligados a prácticas altamente efectivas como estas.

Los profesores deben ser claros desde el inicio. Lo idea es presentar el tema que se va a introducir, explicar el propósito y los objetivos de aprendizaje y proporcionar, además de ejemplos, criterios explícitos sobre qué se espera de los estudiantes y cómo ellos pueden tener éxito.

Abrir discusiones en clase permite a los estudiantes aprendan de otros y con otros. También es una buena oportunidad para que los profesores, a partir de la observación, puedan evaluar cómo los estudiantes están entendiendo nuevos conceptos.

¿Cómo es posible que un estudiante entienda si está siguiendo adelante con éxito si no recibe una retroalimentación constante? Además de la retroalimentación individual (escrita o verbal), los profesores deben dar retroalimentación al grupo completo, basados en los patrones colectivos de crecimiento y mejora. Los estudiantes por su parte, también deberían tener la oportunidad de dar feedback a sus profesores… de esta forma será más fácil ajustar los procesos de aprendizaje, los materiales y la explicación.

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Retos de la cirugía y

24 de Ago, 2017

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